马芬蛋糕
马芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温下软化，用手按下有坑就好了
- 第2步.
搅拌黄油
- 第3步.
加入过筛后的低粉和泡打粉
- 第4步.
充分搅拌！搅拌均匀就可以
- 第5步.
加入过筛的糖粉和盐
- 第6步.
搅拌均匀！成颗粒状
- 第7步.
分次加入蛋液！每次加入需搅拌均匀
- 第8步.
充分混合蛋液
- 第9步.
加入牛奶搅拌均匀
- 第10步.
这时烤箱预热！上下管150℃预热5分钟
- 第11步.
装入蛋糕模具中！不要加入7，8分满就好！
- 第12步.
进去烤箱
- 第13步.
成功！
小贴士
如果观察蛋糕熟没熟！用牙签扎下拿出来！牙签上无潮湿，干爽就是蛋糕好了！每个烤箱的温度和时间都不一样！请自己随时观察随时调整！如果上色严重而蛋糕又没烤好可以加盖锡纸
