芝士米饭丸子
芝士米饭丸子的做法说明
剩米饭可以多种吃法，一般都是鸡蛋炒饭来，今天让剩米饭来个大转变，芝士米饭丸子外酥里嫩好味道。
芝士米饭丸子的做法与步骤
- 第1步.
1、准备材料。
- 第2步.
2、胡萝卜和香菜刨丝切碎。
- 第3步.
3、把米饭、胡萝卜碎和香菜碎倒入碗中。
- 第4步.
打入1个鸡蛋和适量的盐，戴上一次性手套，搅拌均匀。
- 第5步.
加入芝士碎。
- 第6步.
搅拌均匀。
- 第7步.
十把米饭揉成团备用。
- 第8步.
锅中倒入适量玉米油，将米饭丸子放入油锅中。
- 第9步.
米饭丸子放入油锅中先不要动，等丸子表面变硬，用筷子一划拉丸子就全部分开了，待表面金黄捞出控油即可。
- 第10步.
成品图
小贴士
油温不能太高，可以添加自己喜欢的蔬菜，如果喜欢软糯可以减少时间。
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