蛋挞液

蛋挞液

蛋挞液的做法说明

这是8个蛋挞皮的量,按这个配方味道偏淡一点,喜欢吃甜的可以再加点白糖或炼乳。

蛋挞液的食材和调料

纯牛奶50ml
淡奶油100ml
蛋黄2个
炼乳15g
15g
蛋挞皮8个

蛋挞液的做法与步骤

  1. 1.

    将纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖都放到一个容器里搅拌至白糖溶化。再加入蛋黄搅拌均匀,液体颜色就会变黄

  2. 2.

    提前将蛋挞皮拿出冰箱解冻,然后把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,烤箱预热220度,大概烤15-20分钟。

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