孜然蜂蛹

孜然蜂蛹

孜然蜂蛹的做法说明

给大家带来一道香酥美味的黑暗料理!

孜然蜂蛹的食材和调料

蜂蛹300克
青椒20克
红椒20克
黄椒20克
20克
玉米300克
椒盐粉3克
孜然粉3克
蘑菇2克
2克
料酒3克
少许

孜然蜂蛹的做法与步骤

  1. 第1步.

    把蜂蛹用盐水浸泡10分钟,然后洗净。

    孜然蜂蛹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蜂蛹沥干水分,准备油炸。

    孜然蜂蛹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅,待油温九成时,下锅炸制蜂蛹,待蜂蛹酥脆时沥出多余的油。

    孜然蜂蛹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好洋葱丁,红椒、黄椒、绿椒都切丁。

    孜然蜂蛹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后倒入切好的丁,分别加入料酒,椒盐粉,孜然粉,蘑菇精即可。

    孜然蜂蛹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘撒上葱花就把这道菜完成了。

    孜然蜂蛹的做法步骤 第6步

小贴士

炸制前要沥干水分,炸制时油温要高,在家炸制时最好盖锅盖,不然蜂蛹很会爆的!

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