洋燒子排
洋燒子排的做法说明
這是爸爸的拿手好菜，自從爸爸走了，每每想到爸爸，就想到這道菜，過去每次回去，爸爸總是做出這道菜，現在爸爸不在了，為了紀念爸爸，我一定用心做好這道菜。
洋燒子排的做法与步骤
- 第1步.
先把子排切的兩指大小，過水。
- 第2步.
蔥洗淨，不要切段。
- 第3步.
鍋裡加一點油，把子排放入鍋中兩面煎到一點點的焦黃。
- 第4步.
放入蔥加入水，糖，醋，醬油，用旺火燒開後十五分鐘，轉小火兩小時。
- 第5步.
轉大火收干，裝盤。
這是爸爸的拿手好菜，自從爸爸走了，每每想到爸爸，就想到這道菜，過去每次回去，爸爸總是做出這道菜，現在爸爸不在了，為了紀念爸爸，我一定用心做好這道菜。
先把子排切的兩指大小，過水。
蔥洗淨，不要切段。
鍋裡加一點油，把子排放入鍋中兩面煎到一點點的焦黃。
放入蔥加入水，糖，醋，醬油，用旺火燒開後十五分鐘，轉小火兩小時。
轉大火收干，裝盤。
