鸡肉粥
鸡肉粥的做法与步骤
- 1.
鸡肉洗净切小块 加适量盐、酱油、花生油、姜腌制
- 2.
大米洗净加水煮开后， 小火煮2-3分钟，即可倒入鸡肉，再大火煮开后转小火继续煮，直到大米将熟，之后再放入蒜花
- 3.
煮熟后关火，打开盖，静至3-5分钟后开吃口感会更好
小贴士
①大米的软硬度看个人的喜好，喜欢大米烂点的就煮久一点
②生姜可切片，也可切成丝状
③按个人喜欢即将出锅后可以放少许香菜+蒜
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