蒿饼

蒿饼

蒿饼的食材和调料

蒿叶
糯米粉
纯碱

蒿饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒿叶洗净后放到锅里,加大约盖过蒿叶那么多的水,煮开,加两勺纯碱,煮二十分钟,直到蒿叶煮烂

    蒿饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮烂后,把多余的水倒掉,放与蒿的量差不多的糯米粉,在放糯米粉四分之一量的粘米粉,趁热拌匀

    蒿饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放适量白糖,蒿饼揉成团,放适量

    蒿饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放到蒸锅里蒸15分钟,就可以吃啦,冷冻可以保存很久

    蒿饼的做法步骤 第4步

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