意大利面

意大利面的做法说明
一道意大利面,勾起一些美好的回忆——大学。
永远不会忘记那个陪我度过整个大学的朋友,给我太多太多感动和温暖的朋友,唯一一个能倒背我的电话号码和身份证号码的朋友,第一个为我订制叮当猫蛋糕的朋友……
这份情谊,我虽从未亲口说过感谢,但永远铭刻在我心。
在餐厅里吃,从来没有吃到过我喜欢的意大利面,所以我一直不喜欢吃,但我记得你曾说过,你喜欢吃意大利面,放上很多很多的番茄酱。
昨天在超市看到了意大利面,于是决定自己做一份,缅怀这段美好的时光。
意大利面的做法与步骤
- 第1步.
冷水加少许油和盐,待水开后,放入意大利面,煮上10分钟左右,将面条煮软出锅摊开。

- 2.
为防止面条粘在一起,浇少许油在面上,搅拌均匀
- 第3步.
将青椒、洋葱切成细条,蘑菇、火腿切片备用

- 4.
番茄去皮切丁,少许洋葱切丁备用
- 5.
锅里放少许油,放入洋葱丁炒香,放入番茄丁、番茄酱、胡椒粉翻炒至成微浆状,起锅。
- 6.
锅内放少许油,放入洋葱、青椒细条炒出香味,放入火腿、蘑菇,待蘑菇微微变色,放入凉好的意大利面和超好的番茄,加盐翻炒几分钟,加番茄酱和胡椒粉,翻炒均匀,起锅完成。
- 第7步.
喜欢番茄酱的朋友,还可在盛盛盘的意大利面上浇上一层番茄酱,味道极好。















