简易版羊杂汤
简易版羊杂汤的做法与步骤
- 第1步.
市场买的熟羊杂，想吃啥就多买点啥
- 第2步.
准备好葱段和姜片
- 第3步.
之前炖羊肉剩下的羊汤，加了味道会更浓郁，煮羊杂的时间也会短些，没有就用水代替。
- 第4步.
把羊杂、羊汤（或水）、葱姜放入锅里，大火煮开
- 第5步.
加适量盐和料酒，转中小火煮，如果是只加了水多就至少煮40分钟，时间越久味道越浓郁，如果加了羊汤，煮个十几分钟也就行了……
- 第6步.
市场买的烧饼，放到烤箱里烤一下
- 第7步.
出锅前加入胡椒粉搅匀，我喜欢辛辣一点的，所以会多放些
- 第8步.
盛到碗里，撒上香菜，就着烧饼，开吃！
