松茸白粥
松茸白粥的食材和调料
| 白米 | 看锅大小 |
| 干松茸 | 八九片 |
| 盐 | 适量 |
松茸白粥的做法与步骤
- 第1步.
干松茸清水洗净，温水泡发。
- 第2步.
白米（我用的稻花儿香）泡个十几分钟
- 第3步.
发好的松茸切小块。
- 第4步.
锅内加泡菌子的水，注意沉淀物不要加入，上火开煮，顺时针搅拌，米汤微微粘稠时，加入切好的菌子。
- 第5步.
继续熬啊熬，待汤汁渐稠，香气四溢，加盐调味就OK啦
小贴士
盐不宜太多，否则会遮到菌子的香气和粥底的清甜，发菌子可以用淘米水，据说效果要更好，搭个清炒菜心，或者什么清爽的小菜，暖胃又暖心，您要非配个麻辣香锅，请自行煮锅大米饭！
