姜撞奶

姜撞奶的做法与步骤

1. 第1步.

   淘宝可以买到不锈钢磨姜器，十多块一个。把老姜磨碎之后裹纱布挤出姜汁

   
2. 第2步.

   牛奶加白糖煮到7-8边上冒小泡就可以了。 快速倒入和姜汁混合。

   
3. 第3步.

   加盖15分钟后凝结即可食用！ 夏天冰镇口感更好。