姜饼屋

姜饼屋的做法说明
圣诞节不给自己喜欢的人做点什么吗?
避开和面环节0.0
姜饼屋的做法与步骤
- 第1步.
和好的面团擀薄,擀到铺满整个硅胶垫差不多

- 第2步.
画一个草图,按照房子草图在面团上压出形状(做的二层,所以除了底版其他的压两片)

- 第3步.
余下的面团继续擀平,压一些饼干,剩下的翻糖可以做成翻糖饼干

- 第4步.
进烤箱😃,温度各异

- 第5步.
烤出来大概是这个样子(烤之前要刷蛋液,然后面上要用叉子或者牙签刺洞)

- 第6步.
混合好糖霜(白色)开始组装姜饼屋

- 第7步.
第一层四面一定要比较牢固,然后加第二层

- 第8步.
加上第一层房顶,然后用糖霜稍微装饰一下连接处,把连接的地方覆盖起来

- 第9步.
然后开始组装第二层,不要用力压,第一层如果不牢固就会倒

- 第10步.
两面都加上,可以在里面的空白处写一点东西

- 第11步.
把屋顶盖上,然后继续在连接处进行装饰

- 第12步.
然后就可以在外面加一些东西了

- 第13步.
成品图,最后在顶部撒一些糖霜就可以了,然后用剩下的糖霜做翻糖饼干

- 第14步.
谢谢

小贴士
一定要细心,最后的装饰最好有一定裱花功底在操作














