#简单又好吃#牛轧糖饼干

#简单又好吃#牛轧糖饼干的做法说明

最近大受好评的牛轧糖饼干，简单易做～牛轧糖的甜与饼干的咸香相撞，有意外的化学效应👍🏻～老少咸宜，停不下口😂😂

第1步.
称好棉花糖，并切细待用
第2步.
蔓越莓切细，如果用花生的话，可先在烤箱烤一会，碾碎
第3步.
用不粘锅小火融化黄油
第4步.
加入棉花糖小块，让棉花糖与黄油混合，待棉花糖融化八九成，加入蔓越莓搅拌均匀，加入奶粉
第5步.
趁热把锅里的牛轧糖均匀适量的涂在饼干中心_另一块饼干轻轻一压就粘住（注意用力均匀，不然易碎）
第6步.
喜欢松化口感的，推荐闲趣饼干
第7步.
喜欢硬脆口感的，可选蔬菜味或奶盐味的苏打饼～发现加了花生的与苏打饼莫名很配
第8步.
不用担心牛轧糖会不会太稀，待冷了口感就刚刚好，有拉丝～喜欢硬的就多加一些奶粉，吃的时候稍稍加热也
第9步.
这次做了三个口味_ 原味➕蔓越莓抹茶味➕花生：抹茶粉（2g）巧克力味➕花生：可可粉（3g）如果夹饼干过程中锅里牛轧糖冷却了，不好粘，就稍稍加热融化再继续