私家汤饭

私家汤饭的做法与步骤

1. 1.

   首先将羊肉洗干净，最好带骨头的。放入锅里，倒入水，就像熬骨头汤一样先中火，然后再小火，炖半个小时。水开以后放入切好的葱和生姜（几片即可）。

2. 第2步.

   将胡萝卜，白萝卜，红辣椒分别切丁，切丝。（可以放一根毛青菜，很香）将番茄切成丁。（直接放番茄酱也行）待羊肉熟了就放进去一起煮。

   
3. 第3步.

   会和面的可以和面最后做成面条。不会的直接买现成的面条用即可。在羊肉熟了以后拿出来。将面放进去。用筷子搅拌。个人喜欢做成正方形的面片。也可以是细面条。

   
4. 第4步.

   带面条熟了将大蒜跟香菜放进去。大蒜剁成沫。直接出锅即可。

   
5. 第5步.

   最后就可以享用美味啦。