橙味司康

橙味司康

橙味司康的食材和调料

面粉(中筋或低筋)两杯(一杯大概250ml)
泡打粉1汤匙
(只要皮)1个
1/2茶匙
淡奶油250ml
1汤匙

橙味司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    将橙子最外面那层皮刮下来,然后与一汤匙的糖混合。

    橙味司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面粉泡打粉盐充分混合之后加入250毫升淡奶油,可以用牛奶代替。

    橙味司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入橙皮糖。快速的混合,千万不要过度搅拌。

    橙味司康的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用杯子或者是模具,把它做成大概厚度为1到1.5厘米的圆形或者其他你喜欢的图形。在烤盘中薄薄地刷上一层油(可以垫层油纸也可以不垫),将面团放进烤盘。

    橙味司康的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱中层,二百度约二十分钟。

    橙味司康的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    二十分钟之后,我拿出来刷上了一层蛋液也可以不刷。刷上蛋液之后,再烤五分钟。然后就可以尽情享用了。

    橙味司康的做法步骤 第6步

小贴士

泡打粉是必不可少的原料。
可以依照个人喜好和时间去掉刷蛋液再回炉五分钟的步骤。
司康口感非常淳朴,非常健康,可以搭配果酱来吃。

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