红酒小羊排

红酒小羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排摸少许油，盐，黑胡椒，抓匀后。浇两勺红酒腌制15分钟

   
2. 第2步.

   锅热后，加入适量橄榄油，放入蒜片小火炒香。放入羊排，小火煎

   
3. 第3步.

   约15分钟，期间翻动3-4次。 可以用一根筷子从中间插入，看看有没有熟。 起锅前可浇入剩余的红椒调味汁 装盘。喜欢酱汁的可以放一点黑胡椒酱

   
4. 第4步.

   cheers