阿拉棒(君之版改编)

阿拉棒(君之版改编)的做法说明
第一次做的时候糖放少了,温度也高了,所以不是特理想,这是第二次做,已经研究的很透彻了
阿拉棒(君之版改编)的做法与步骤
- 第1步.
原版的糖粉我换成了白砂糖,加了35g,感觉有甜味,30g甜度不是特别明显,但是也很好吃

- 第2步.
把黄油软化后加入糖和鸡蛋,搅拌均匀,注意不要打发,之后加入低筋面粉

- 第3步.
静置的时候可以不用保鲜膜包上

- 第4步.
拧好了就准备刷蛋液

- 第5步.
烤之前

- 第6步.
刷好了,颜色都变得好看了

- 第7步.
放入烤箱中层,上下180℃,烤25分钟,温度全靠自家烤箱的脾气来调节

- 第8步.
如果是小孩和孕妇以及年纪大的人吃,建议把糖量降低,把黄油的量换成鸡蛋

小贴士
之前拧不成可能是因为擀的厚度有些厚,我切成条后分开每条,用擀面杖又擀了一下














