家常卤鸡爪

家常卤鸡爪

家常卤鸡爪的做法说明

由于孩子上学了,就专职在家照顾他上学,孩子长身体的时候,就想着让他吃好点,因为本人也爱吃鸡爪,就试着做做,味道还不错😍😍

家常卤鸡爪的食材和调料

鸡爪若干只(看个人喜好,我做的比较多)
3-4片
香叶2片
料酒一汤勺适量
老抽两勺适量
花椒一小把
3-4颗适量
生抽两汤勺适量
辣椒6-7个

家常卤鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡爪洗干净,剁掉鸡指甲

    家常卤鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡爪放热水过一下

    家常卤鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放少许油把准备的调料放锅里炒一下,再放入鸡爪入味,加点清水大火炖

    家常卤鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开,关小火慢炖,十五分钟就好

    家常卤鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    收汁盛盘,开吃了

    家常卤鸡爪的做法步骤 第5步

小贴士

第一次做,个人感觉味道还不错,孩子也爱吃😊

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