五香核桃
五香核桃的做法说明
核桃好吃，对身体也有好处。看看这种吃法怎么样！保准有停不下嘴来的节奏。
五香核桃的食材和调料
| 薄皮核桃 | 500-1000克 |
| 成品炖肉料 | 1茶包 |
| 桂皮 | 1-2根 |
| 香叶 | 1-2片 |
| 盐 | 适量 |
五香核桃的做法与步骤
- 1.
核桃洗净控水，然后夹出裂口，最好能掉一小块皮，这样核桃仁容易入味。但别夹太碎。
- 2.
所有夹好的核桃用凉水再洗一下，去掉碎皮。
- 3.
核桃入凉水锅煮开，倒掉水，再加凉水再煮开，反复二三次，可以去除核桃的涩味。
- 4.
核桃加炖肉料包，桂皮，香叶再次煮开。转小火，大概40-50分钟，加足够多的盐，再煮40-50分钟。关火，不必出锅，浸泡入味。
- 5.
等温度降低些，嘴馋的就可以吃了。
- 6.
入味后可以把核桃捞出来，甩掉水，放你家暖气上慢慢烘干，或放无油炒锅里慢慢炒干或烤箱100℃慢慢烤干水份，核桃仁脆脆的，也非常好吃好吃。
- 7.
这样做好的核桃保准消耗得飞快。
