山斑鱼粥

山斑鱼粥的做法说明

山斑鱼营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精。并有促进愈合伤口等作用。在东南亚及港澳地区有很高的声誉，被誉为极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解毒、拔毒生机的功效，极为广大群众所喜爱。广州从化温泉镇流溪河盛产此鱼，每逢周末我到温泉镇度假都会买来煮粥，对于喜欢运动想要补充体力，便秘，因抵抗力下降造成皮肤炎症的人有奇效。