黄油包菜
黄油包菜的做法说明
公司楼下食堂有一个铁板烧板块，虽然只有1荤1素，但炒包菜还是蛮好吃的。只有这次才注意，原来是用黄油炒的。
黄油包菜的做法与步骤
- 第1步.
包菜切块，这个应该不用多解释哈🤓
- 第2步.
一根腊肠，甜或咸口都可以（麻辣的不好吃，我用过），或者用培根也可以。
- 第3步.
下锅前如图即可。1）热锅下黄油；2）调中火化黄油，黄油化开后，下蒜，腊肠大火炒香；3）下包菜，大火炒10秒后调中火一起炒，放盐，糖适量；4）包菜快熟时放料酒和味极鲜酱油，适量，根据您的口味，注意之前已经放过盐；5）临出锅前放一小碗水（小碗哈，家庭用碗就是半碗水），水不用太多，还要保持油汪汪的成品，闷20秒，就可以出锅啦。
- 第4步.
出锅成品啦💐
