万能面包

万能面包的做法说明
自己记下的配方……
万能面包的做法与步骤
- 1.
除黄油和盐以外的东西放到厨师机里搅拌至顺滑
- 2.
顺滑之后放入少许盐
- 3.
搅拌至扩展阶段放入切好的小块黄油
- 4.
揉至面团光滑到手套膜状态就可以一发了。
- 5.
一发发完就可以任意形状。不同形状不同的效果。吐司的拉丝效果最棒!

自己记下的配方……
除黄油和盐以外的东西放到厨师机里搅拌至顺滑
顺滑之后放入少许盐
搅拌至扩展阶段放入切好的小块黄油
揉至面团光滑到手套膜状态就可以一发了。
一发发完就可以任意形状。不同形状不同的效果。吐司的拉丝效果最棒!