戚风蛋糕

戚风蛋糕

戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋五个
低筋面粉90克
牛奶50 克
上下火160
蛋清 50 克 分三次放入蛋白霜
➕蛋黄30 克
色拉油20 克
红枣适量
蔓越梅适量

戚风蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步 打蛋白霜

    戚风蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄搅匀 加入糖和牛奶 油

    戚风蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄加入低筋面粉 搅匀 依次加入三分之一蛋白霜

    戚风蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入烤箱

    戚风蛋糕的做法步骤 第4步

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