辣汁豆腐干

辣汁豆腐干的做法与步骤

1. 1.

   金汁菇焯水捞起放碗底备用

2. 2.

   多点油起锅，蒜、豆瓣酱、辣椒干、花椒粒爆香，（豆腐干中间插一下方便辣汁入味）放豆腐干两面煎一下，放盐、糖丶鸡粉、陈醋、水煮一下，起锅前放芜茜

3. 3.

   3、全部起锅放在金汁菇上面（汁别煮干，浸过豆腐干比较好）