湘之牛肉
湘之牛肉的做法与步骤
- 第1步.
原料切段备用
- 第2步.
牛肉炒熟盛出备用
- 第3步.
放油煸香姜蒜，然后放炒好的牛肉，注意牛肉的汤不放留碗里备用
- 第4步.
再放小米椒，煸香后放料酒、糖（或鸡精）、酱油、盐，最后放香菜并马上关火起锅。
- 第5步.
最后装盘。
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