红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切成2厘米大小的块儿

   
2. 第2步.

   葱切成片，姜去皮切片

   
3. 第3步.

   将桂皮，香叶，八角放到料煮包里

   
4. 第4步.

   锅不要放油，小火加热倒入五花肉慢慢煎两分钟，再翻面，直到肥肉部分出油，两面焦黄

   
5. 第5步.

   倒入老抽和冰糖，翻炒均匀

   
6. 第6步.

   待五花肉变黑后放入葱姜，倒入开水没过肉表面。加入了料煮包，中火将水烧开后，然后盖上盖子煮40分钟。

   
7. 第7步.

   最后加盐调味，大火收汁