红薯丸子

红薯丸子

红薯丸子的做法说明

红薯蒸熟捣成泥,加入糯米粉和白糖,分次加入牛奶揉匀即可。油6成热,丸子搓成圆形放入油锅炸,炸的过程中记得不断推动丸子以免粘连或者粘锅,大约5分钟起锅即可。

红薯丸子的食材和调料

红薯500克
糯米粉90-100克
30-40克
牛奶40克

红薯丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蒸熟的红薯与糯米粉,白糖,牛奶混合均匀

    红薯丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搓成丸子状

    红薯丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅烧至6成热,下丸子炸

    红薯丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大约5分钟起锅装盘摊凉即可食用。

    红薯丸子的做法步骤 第4步

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