剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   蒸盘底下放姜片和葱段

   
3. 第3步.

   将鱼头铺蒸盘上，鱼面朝上

   
4. 第4步.

   剁椒锅炒香

   
5. 第5步.

   将炒好的剁椒浇在鱼面上

   
6. 第6步.

   将蒸盘入沸水锅中，大火蒸8分钟

   
7. 第7步.

   鱼头蒸好后，撒入葱花，淋上热油即可。