闽南卤豆腐

闽南卤豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块 干鱿鱼泡发 切葱花

   
2. 第2步.

   下油锅 炸豆腐

   
3. 第3步.

   炸至金黄色 捞起备用

   
4. 第4步.

   锅底留油 炸干鱿鱼

   
5. 第5步.

   加入豆腐 翻炒 加入料酒 酱油 喼汁 水 大火烧开 试下味道 小火慢炖

   
6. 第6步.

   炖至收汁 加入葱花 蒜末

   
7. 第7步.

   翻炒下

   
8. 第8步.

   出锅