发面豆渣饼

发面豆渣饼

发面豆渣饼的做法说明

豆渣是做豆浆剩下的

发面豆渣饼的食材和调料

豆渣580g
面粉600g
酵母10g

发面豆渣饼的做法与步骤

  1. 1.

    把配料表中的全部倒在一起,加水和成面团,水量自己掌握,如果稀了,再加点面粉就可以,盐可以不加

  2. 第2步.

    放温暖处发酵2倍大

    发面豆渣饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发好后,切两半,揉成条状,切成一个一个的剂子,然后擀成饼状,不要太厚,放电饼铛烤的过程还会膨胀

    发面豆渣饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饼铛预热,放适量油,也可以不放,我没有放,把擀好的面饼放进去,待一面金黄即可翻面

    发面豆渣饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅

    发面豆渣饼的做法步骤 第5步

美食资讯

发面豆渣饼相关菜谱大全