奶香窝窝头
奶香窝窝头的做法说明
原方来自@祝作爱美食略有修改
这个菜谱用到小美基本菜谱第42页研磨谷物功能。
奶香窝窝头的做法与步骤
- 第1步.
主锅中放入80克干黄豆；
- 第2步.
1分钟/速度10打成黄豆粉；
- 第3步.
接下来加了剩下全部材料，30秒/速度3混合，再是2分钟/揉面键；
- 第4步.
平均分成20克/个小面团；
- 第5步.
左手拿面团，右手食指按入面团，其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型；
- 第6步.
主锅放550克冷水，蒸架放上后，设置时间15分钟/Varoma/速度小勺即可；
- 第7步.
出炉啦！
