榛子酥

榛子酥

榛子酥的食材和调料

低筋粉150g
橄榄油75g
白砂50g
榛子35g
全蛋液28g
泡打粉2g
苏打粉1g
食盐1g
芝麻少许

榛子酥的做法与步骤

  1. 1.

    将低筋粉、泡打粉过筛。

  2. 2.

    将橄榄油、白砂糖、榛子碎、食盐和全蛋液混合,搅拌到白糖融化。

  3. 3.

    加入低筋粉、泡打粉、苏打粉。

  4. 4.

    成团。

  5. 5.

    分割成18g小团,压扁。

  6. 6.

    表面刷鸡蛋液,撒芝麻。

  7. 第7步.

    烤筋180度预热,上下火中层烤15分钟。

    榛子酥的做法步骤 第7步

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