麦豆炒蛋

麦豆炒蛋

麦豆炒蛋的做法说明

蒸熟的麦豆软软糯糯的,和鸡蛋配起来超级好吃,虽然没有牛油果炒饭那么滑,毕竟麦豆比牛油果要便宜很多哈哈。

麦豆炒蛋的食材和调料

麦豆适量
虾仁十只
一根
鸡蛋2个

麦豆炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    煮饭的时候将麦豆蒸熟

  2. 2.

    虾仁去虾线,用黑胡椒腌制

  3. 3.

    调蛋液,将蒸熟的麦豆,腌制好的虾仁和切好的葱一起倒进蛋液中搅匀,加盐和麻油

  4. 4.

    平底锅放油,然后倒进调好的蛋液,凝固后翻炒一下就可以啦

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