韩式烤肉
韩式烤肉的做法说明
用烤肉酱腌制过的肉，有一种特别的味道。真的好吃😋。
韩式烤肉的食材和调料
| 清净园烤牛排酱（韩国产） | |
| 去皮猪前腿加花肉 |
韩式烤肉的做法与步骤
- 第1步.
去柜台买的去皮加花肉。冰箱冷冻一下，好切。切的时候不要切太薄，大约2-3毫米厚度即可。
- 第2步.
用清净园烤牛排酱给切好的肉马杀鸡。然后放冷藏过夜，第二天吃。一般按肉500克:酱100克的比例。
- 第3步.
充分按摩过的肉。
- 第4步.
煎的时候平底锅放少量油。小火，不断翻面，防止糊了。因为有酱汁的缘故，煎一锅就要洗一次锅。盛锅热，用铲子加水很容易铲掉渣。也可以加水后，放火上边烧边铲，再用清水冲洗干净即可。
- 第5步.
烤好是这样的。
- 第6步.
事先洗干净生菜，最后用凉白开水冲一遍，沥干。
- 第7步.
用生菜包着吃解腻。
