溜豆腐泡

溜豆腐泡

溜豆腐泡的做法说明

好久没做溜豆腐泡了,今天女儿想吃,就做了一盘,溜豆腐泡,哦!口感不错,好香!

溜豆腐泡的食材和调料

豆腐,青椒,鸡汤,料酒
生抽,十三香,白
醋,盐,淀粉各适量

溜豆腐泡的做法与步骤

  1. 第1步.

    將豆腐切成小块,控净水份,青椒切菱形块,姜蒜切指甲片,葱切马蹄段待用

    溜豆腐泡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热加入宽油,油温五六成热时,下入豆腐块炸制

    溜豆腐泡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸至金黄色时,捞出待用

    溜豆腐泡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅热加少许油,葱姜蒜片炝锅,下入青椒翻炒片刻,烹入料酒,生抽,加入两勺鸡汤,加糖,盐,醋,调好味

    溜豆腐泡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下入豆腐泡,翻炒入味,勾入薄欠,出锅装盘即可

    溜豆腐泡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    溜豆腐泡,做好了

    溜豆腐泡的做法步骤 第6步

小贴士

溜豆腐泡,虽然好吃,也需有个节至,因常吃油炸食品,有害身体健康哦

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