溜豆腐泡

溜豆腐泡的做法说明
好久没做溜豆腐泡了,今天女儿想吃,就做了一盘,溜豆腐泡,哦!口感不错,好香!
溜豆腐泡的做法与步骤
- 第1步.
將豆腐切成小块,控净水份,青椒切菱形块,姜蒜切指甲片,葱切马蹄段待用

- 第2步.
锅热加入宽油,油温五六成热时,下入豆腐块炸制

- 第3步.
炸至金黄色时,捞出待用

- 第4步.
锅热加少许油,葱姜蒜片炝锅,下入青椒翻炒片刻,烹入料酒,生抽,加入两勺鸡汤,加糖,盐,醋,调好味

- 第5步.
下入豆腐泡,翻炒入味,勾入薄欠,出锅装盘即可

- 第6步.
溜豆腐泡,做好了

小贴士
溜豆腐泡,虽然好吃,也需有个节至,因常吃油炸食品,有害身体健康哦














