溜豆腐

溜豆腐的做法与步骤

1. 1.

   取一大碗清水，加入少许盐，混合均匀

2. 2.

   把豆腐切成小块放入盐水中泡上半小时

3. 3.

   锅内放油，依次放入姜丝，葱丝炒香

4. 4.

   炒出香味后加入五香粉。再加入二小碗的清水和1匙海鲜酱油

5. 5.

   加入豆腐块，适量的盐调味。把豆腐炖至十分钟

6. 6.

   加入水淀粉收汁即可出锅