【椒】什锦炒饭
【椒】什锦炒饭的做法说明
当饭桌上没什么我喜好的菜品时
我爹妈总会炒一盘快手的碎椒炒蛋给我独享
蛋蛋的香味混合着辣椒的辣味
怎一个好吃了得🙈
这盘蛋炒饭就是从中汲取而成
嗯，算是我的黑暗料理辣
反正我是吃了的呀
你们就随意随意呀🌚
【椒】什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将青椒，蘑菇，火腿切丁备用，干虾仁泡下水晾干备用。
- 第2步.
鸡蛋打散，放少许糖盐调味，倒入青椒碎搅匀。 开火热锅放油，先将碎椒裹蛋炒熟，捞起备用！
- 第3步.
再次倒油热锅，放入蘑菇火腿虾仁稍微炒热下，倒入剩米饭，加生抽上色（我一抖加多了，所以后面没加盐，大家可以尝尝味道自行加调料）
- 第4步.
差不多熟了，可以倒入碎椒裹蛋翻炒均匀
- 第5步.
关火起锅开吃！ 这次的剩米饭好软，成品有点粘粘的，用比较硬的饭饭可能更美味哟～
