好吃的蘑菇(家常版)

好吃的蘑菇(家常版)

好吃的蘑菇(家常版)的做法说明

其实我本身是不爱吃蘑菇的,但是这种做法做出来的蘑菇连我这种不爱吃蘑菇的人也开始接受了。
估计不爱吃蘑菇是因为它本身的味道,但是慢慢接触后发现味道还是不错的

好吃的蘑菇(家常版)的食材和调料

蘑菇挤干份后288g
鸡蛋2个
5g
十三香1--2g
少许
一点
18g

好吃的蘑菇(家常版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好葱花,蘑菇洗净挤干水份

    好吃的蘑菇(家常版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋中加入盐和十三香,搅拌均匀

    好吃的蘑菇(家常版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蘑菇放进蛋液中,搅拌均匀

    好吃的蘑菇(家常版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放入油,油开后放入葱花,出来香味后,把裹入蛋液的蘑菇放入锅内,不要炒,让它煎一会,煎成金黄色再翻个面

    好吃的蘑菇(家常版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    现在可以炒了,炒出香味后加入少量的水,我加的是蘑菇挤出来的水,不喜欢蘑菇味道的加入清水

    好吃的蘑菇(家常版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成,味道不错哟

    好吃的蘑菇(家常版)的做法步骤 第6步

小贴士

1.加入的清水可以换成挤干蘑菇的水,如果你对于蘑菇味道不讨厌的话
2.味道清淡浓郁可以自己调节,我的量只是平时大概的量,具体可适自己的口味调整

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