香酥葱油饼
香酥葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
一边倒开水，一边用筷子搅拌，如果面还有些硬的话可以再加入适量的凉水
- 第3步.
这时盖上湿笼布或保鲜膜，放置一段时间
- 第4步.
放置好的面，再揉一下，用擀面杖擀成饼状
- 第5步.
面饼上抹过油之后，撒上用盐，调味料，香油腌好的葱花，从饼的一边开始卷起来。
- 第6步.
把卷好的面饼先压扁，再用擀面杖擀一下。
- 第7步.
至少要折三下哦。
- 第8步.
擀成长方形的面饼
- 第9步.
把饼卷起来。
- 第10步.
切断
- 第11步.
可以适当的撒些面粉。
- 第12步.
平底锅里放入适量的花生油
- 第13步.
双面都要放油哦
- 第14步.
烙到两面都发黄就好
- 第15步.
用筷子多把饼松动松动
- 第16步.
外酥里嫩的葱油饼就好了
小贴士
和面一定得用白开水哦，白开水要适量，面要稍微软一些。
