烤鸡

烤鸡

烤鸡的食材和调料

1只
红萝卜1只
土豆1只
黃油适量
黑椒适量
适量
盐焗适量
迷迭香适量
sage适量
柠檬碎皮适量
柠檬1只

烤鸡的做法与步骤

  1. 1.

    将所有调料混合,2/3的混合调料均勻搽在鸡的外面和里面,给鸡来个马杀鸡。想要入味可以提前醃一晚

  2. 2.

    在锅上放少许由,轻微炒一下红萝卜和土豆,可以加任何蔬菜

  3. 3.

    将炒好的蔬菜放入鸡的肚子里,将剩余的1/3调味汁倒入肚子里,然后塞适当大小的柠檬在肚子口

  4. 4.

    用绳子绑着鸡脚鸡身鸡翅,主要是不给它散开

  5. 5.

    预热烤箱370F

  6. 第6步.

    放进烤箱,期间可拿出来,将滴在盆里的鸡汁重刷在鸡身上。烤1.5个小时,完成。

    烤鸡的做法步骤 第6步

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