鱼头泡饼~酱炖鱼

鱼头泡饼~酱炖鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净，家里吃切大片即可，用盐料酒腌制一下，擦干水份，锅里放油，油热放鱼煎炸

   
2. 第2步.

   调料准备好，鱼炸金黄，锅里留底油，把大料，草果，辣椒放进锅里，紧跟着放葱姜蒜爆香

   
3. 第3步.

   用开水调开干黄酱，倒入锅中调汁，放入老抽，冰糖，盐，还有炸好的鱼，适量的开水末过鱼肉，大火煮20分钟

   
4. 第4步.

   充分入味

   
5. 第5步.

   撒香菜出锅

   
6. 第6步.

   因为没有烙饼，那么，用自己蒸的花卷沾鱼汤吃，也是极好的美味！