韭虾丸子

韭虾丸子的做法与步骤

1. 1.

   韭菜切碎末，虾肉剁成泥。

2. 2.

   虾泥中加入香菇粉和虾皮粉，再加入半个鸡蛋黄，朝一个方向搅动成泥。

3. 3.

   虾泥和韭菜搅拌均匀后，团成圆形，蒸10分钟。