纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）
纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆无水无油，分离好蛋清放冰箱冷藏备用
- 第2步.
2⃣️蛋黄里加12克蜂蜜，一大勺白糖，少许橙汁，盐一点点，色拉油，纯奶放一起拌匀，筛入低粉，拌匀无颗粒⚠️是拌不是搅防止起筋。
- 第3步.
3⃣️取蛋清，加入白醋，橙汁，分次加入糖蜂蜜，打发遵循低中高速，干发拉起无弯勾。
- 第4步.
4⃣️三分之一打发的蛋清加入之前准备的蛋黄奶液中拌匀，再倒入剩余的蛋清里拌匀。
- 第5步.
拌匀啦，没有硅胶铲直接用家里炒菜的锅铲😊
- 第6步.
5⃣️烤箱上下管150预热10分。 蛋液装杯中层上下管加热150，25分钟，具体时间根据各自烤箱实际情况调整
- 第7步.
有变化了
- 第8步.
出炉啦
