红丝绒燕麦曲奇

红丝绒燕麦曲奇

红丝绒燕麦曲奇的食材和调料

无盐黄油90g
粉或者细砂糖60g
面(普通面粉)130g
红曲粉5g
鸡蛋1个(约50g)
燕麦适量

红丝绒燕麦曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油隔水融化,化成水也没关系,加糖搅拌均匀即可,不需要打发

  2. 2.

    打散一个鸡蛋,分两次加入搅匀

  3. 第3步.

    把过筛面粉红曲粉加入之前溶液里搅匀,然后加入适量麦片。根据个人喜好加!因为之前黄油融化成液体啦,所以最后混合完有点软,放冷冻里10分钟

    红丝绒燕麦曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不用刻意造型,反正软趴趴也没有型!随意抓成7份!180度,烤15-20分钟左右!

    红丝绒燕麦曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    红丝绒燕麦曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    享受美味的下午茶吧!

    红丝绒燕麦曲奇的做法步骤 第6步

小贴士

1.麦片就是超市买的即食麦片
2.黄油化成水也不怕,整个过程不需要打发,省时间省力气,如果有泡打粉的话,在面里加2g
泡打粉也不错的!

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