47秒 微波蒸蛋
47秒 微波蒸蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 自己喜爱调料 | 适宜 |
| 大小适宜盘子 | 1个 |
| 牙签 | 1根 |
47秒 微波蒸蛋的做法与步骤
- 1.
取一枚鸡蛋，将其打到可放置微波炉内的大小适宜盘中；尽量保持蛋黄在中间，蛋白均匀分布在四周，保持美观；
- 2.
用牙签在蛋黄上戳几个小洞让空气进来，多戳至蛋黄分散泄开之前，为了保持美观，这个度需要自己感觉把握；
- 3.
撒上自己喜爱口味的调料，如胡椒，盐，亦可在蒸好后再放，如番茄酱，甜辣酱，黑芝麻等；
- 第4步.
将盛有鸡蛋的小盘放置微波炉内，P50档（档位依次为：100-80-70-50-30），10秒，四次，根据自家微波炉自己把握调整档位和时间，第五次7秒。效果如图，少部分糖心，如喜欢多些糖心，时间可再减少几秒，火候和度需要自行根据微波炉调整；
- 第5步.
PS：请忽略想用甜辣酱签名没签好的丑样。
小贴士
1、用牙签戳蛋黄时勿丢失了美观，具体细则在No.2步骤里；
2、微波炉档位，火候和制作时间根据自家炉的情况自行调整，宗旨是如不好把握，建议将档位放低，时间调短，因为欠火候还好补救。祝大家早上吃到美味可口的早餐，有个好心情，一天精力充沛满满。
