腊鸭腿冷水下锅,焯水,水滚捞起,过冷水洗净。砍成适量大小腊鸭块。
香米,腊鸭腿块,姜丝一起放入锅中,加入适量的水。
香米煮至软糯,粥白腊香绵滑!
盛出,加适量香葱碎
看你喜欢放什么,还可以加入海虾,鱼片等
白辣椒炒腊鸭腊鸭冬瓜汤腊鸭菜干汤腊鸭腿煲仔饭南瓜腊鸭腿焗饭脆皮腊鸭豆豉蒸腊鸭湘味腊鸭子芋香腊鸭煲