锡纸烤肋排
锡纸烤肋排的做法说明
厨房技能点升级中，记录每周菜谱😊
锡纸烤肋排的做法与步骤
- 第1步.
肋排切成小块浸泡在清水中半小时
- 第2步.
沥干后用厨房纸吸去多余水分备用
- 第3步.
放入切好的葱姜蒜末
- 第4步.
加入生抽老抽、豆瓣酱、豆豉、黄酒
- 第5步.
加入蜂蜜
- 第6步.
将调味品和肋排拌匀
- 第7步.
封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时腌制
- 第8步.
将腌好的排骨平铺在垫了锡纸的烤盘上
- 第9步.
上下都要铺上锡纸，放入预热好的烤箱，230度上下管加热烤一小时
- 第10步.
烤好后可以撕开上层锡纸撒些白芝麻再烤十分钟
- 第11步.
出炉啦，是不是很有食欲😊
小贴士
调味品口味不是很清淡，所以制作时可以不放盐。
