鲜玉米汁荷叶饼

鲜玉米汁荷叶饼的做法说明
我家宝贝儿子超喜欢荷叶饼,但𣎴喜欢啃玉米,他说太累了,没办法,想了一招,把鲜玉米活到面里让他吃,嘿嘿哟,你别说,味道甜美。
鲜玉米汁荷叶饼的做法与步骤
- 第1步.
准备二根新鲜水果玉米,我家人少我整了两根,人多的可多备几根。

- 第2步.
玉米把粒剥下。

- 第3步.
放入搅拌机,加少许水,真的是一点,我两根用了大概10亳升,如果你的搅拌机功率大不加也好的很,因为水果玉米本身汁就很多。多打一会,这样浆汁细腻点。

- 第4步.
打好的玉米浆汁倒入发面盆,然后放入发酵粉、面粉。

- 第5步.
用筷子搅拌下。

- 第6步.
上手揉吧。

- 第7步.
揉成一光滑面团。

- 第8步.
盖上保鲜膜,放温暖处发酵。

- 第9步.
这是发好的面。

- 第10步.
将发面分成小团,用擀面杖擀圆。

- 第11步.
用油刷刷点油,然后对折。

- 第12步.
对折后用梳子压花及整花边。

- 第13步.
整好的。

- 第14步.
放入锅中醒20分钟。然后,开火蒸20分钟。

- 第15步.
我顺便整了几个馍。

- 第16步.
哈哈,出锅,夹了现炒蘑菇酱,好香呀!

小贴士
放入锅中。














