干锅虾

干锅虾

干锅虾的做法说明

好久没进厨房啦今天晚饭来做一道日食记学的干锅虾

干锅虾的食材和调料

30只左右(2-3人份)
土豆1只
1只
莴笋1只
1只
香菜3根
辣椒5只
1
1
1
辣椒少许
芝麻少许
六月鲜少许
料酒少许

干锅虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    干锅虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾开背去虾线加入料酒生姜腌制20分钟左右 所有辅料切片

    干锅虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾下锅煸炒

    干锅虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆、藕、莴笋炒熟(可以多放点油煸炒)

    干锅虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洋葱、葱、蒜、花椒下锅炒香

    干锅虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    所有材料下锅翻炒加入六月鲜少许

    干锅虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅前撒上辣椒粉、白芝麻少许

    干锅虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘后撒上香菜即可

    干锅虾的做法步骤 第8步

小贴士

辅料可根据喜好添加,不太爱吃辣的小伙伴可以不放辣椒粉

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