土豆烧鸡块

土豆烧鸡块的做法与步骤

1. 1.

   将鸡块用热水泡两遍，去除血水

2. 2.

   将鸡块过滤干，装入碗中准备入锅

3. 3.

   倒油入锅，放入切好的生姜大蒜青椒，然后放入鸡块翻炒，鸡块变色后向锅内加水（刚好漫过鸡肉，放入醋、豆豉，盖上锅盖，中火慢煮，感觉肉已煮软后放入土豆，继续慢煮，最后加入鸡精

4. 4.

   起锅，完美